Almanach
En mai, fais ce qu'il te plaît
...nous dit le proverbe. En effet, mai est vraiment un mois
agréable. Le beau temps est souvent de la partie, et entre
les ponts et les jours fériés nous avons tout le
temps d'en profiter.
C'est en mai que les troupeaux commencent à sortir
de leurs étables pour aller brouter la bonne herbe des
prés. Un beau jour, on va se promener et on croise de
nouveaux voisins qui n'étaient pas là la veille.
De quel côté de la clôture les plus étonnés
se trouvent-ils ? Difficile à dire... |
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Mai est le mois des aubépines. Autrefois, les aubépines
étaient des plantes sacrées qu'on plantait près
des sources. Et malheur à celui qui les arrachait. Une
des plus célèbres aubépines fût probablement
l'épine de Glastonbury qui poussait à
proximité de l'abbaye. |
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A la mi-mai arrivent les saints de glace, et la température
chute brusquement. Mais quelques jours plus tard nous retrouvons
les normales saisonnières, et bientôt les clématites
sont en fleur et courent sur les murs des maisons. |
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La fête : Beltane
(1er mai)
Beltane, appelée aussi en Allemagne la nuit
de Walpurgis, était probablement célébrée
lors de la pleine lune de mai. C'était la fête du
feu. Les Celtes la dédiaient à leur dieu Bel,
et les Gaulois à leur dieu Belenos. Le feu symbolisait
à la fois la chaleur du soleil de l'été
qui va bientôt revenir, mais aussi la fertilité.
Car à cette époque de l'année la nature
grouille de vie : les plantes poussent à vue
d'œil, les fleurs fabriquent du pollen, les abeilles butinent
un peu partout, et les animaux se reproduisent. Beltane
était, comme son opposée Samhain, une des
plus grandes fêtes de l'année.
Dans les temps anciens, les Druides allumaient à Beltane
des feux sur les collines pour "attirer" le soleil
par effet de mimétisme. Une autre coutume consistait à
faire passer les troupeaux entre deux feux, dans lesquels brûlaient
si possible des branches de chêne. Le bétail était
alors protégé des épidémies jusqu'à
l'année suivante, et on pouvait l'emmener paître
dans les prés.
Plus tard, ce sont les gens eux-mêmes qui se sont mis
à danser autour de ces feux, puis autour de mâts
décorés de rubans et de fleurs dressés sur
la place du village (maypoles), puis encore à sauter
le plus haut possible au-dessus des flammes. On raconte que la
hauteur de leurs sauts leur indiquait la hauteur des prochaines
récoltes. Par mimétisme avec les animaux, ce jour
là toutes les inhibitions tombaient. Dans certaines régions,
les gens se roulaient dans des buissons d'aubépine, laissant
des lambeaux de leurs vêtements accrochés aux épines.
Les festivités se terminaient souvent en bacchanales dans
les champs, sous le ciel étoilé.
Deux des symboles liés à Beltane étaient
le lait et le miel. En effet, l'élaboration par la nature
de produits aussi sophistiqués (et aussi bons...) leur
conférait un petit quelque-chose de magique qui les rattachaient
à cette fête de la vie. Deux des autres symboles
de Beltane étaient les fraises et l'avoine.
Pour vous mettre dans l'ambiance...
Mangez :
Suivez la tradition en consommant des produits de saison,
par exemple des fraises et des laitages. Faites, comme moi, des
orgies de fraises au fromage blanc...
Observez :
Allez vous promener dans les champs et les bois. Regardez
autour de vous, et constatez à quel point tout change
à vue d'œil.
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